Html code will be here

Акции и события

Обновлённое меню в Каха баре

У Кахи новый бренд-шеф Бачо Лордкипанидзе родом из солнечной Грузии. И меню с его приходом тоже обновилось: стало более аутентичным и классическим.

Вот возьмём оджахури, что в переводе означает “семейное блюдо”, потому что готовится сразу на всю семью. Теперь свиная шея обжаривается, а в мясном соку готовятся томат, перец, красный лук, чеснок и грузинские специи.


Во многих рецептах обновлена рецептура, а какие-то блюда добавили в меню по многочисленным просьбам гостей. Так появилась Чихиртма. “Чиха” - это по-грузински тупик, а “чихиртма” — выход из тупика. Очень говорящее название для блюда, которое лечит от похмелья)) А ещё она вкусная и сытная.

Хинкалики с соусом карбонара! Как тебе такое? Это мы сами придумали! У всех паста, а у нас хинкали. Раунд!

Добавили в основное меню Хачапури Чахракина с горными травами, который был
на фестивале Хачапури. Жуёшь и чувствуешь южные ветер, которым обдувается гора Шхара.

Иди в Каху пробуй, наслаждайся, дАрАгой
Made on
Tilda